本格石窯ピザのキッチンカー開業セミナー

本格石窯ピザでの開業支援をする株式会社レガーレによる開業セミナー

セミナーでは、現役キッチンカーオーナーである代表の薄井によるトークショーや、ピザの調理デモンストレーションや試食、キッチンカーの見学や石窯を使ったピザ焼き体験等、キッチンカーでの開業を目指す方が実際に開業のイメージができるような内容になっており、より具体的な相談がしたい方はセミナー後に相談時間も設け、キッチンカーでの開業について何から始めたらいいのかわからない、不安、といった参加者の皆様の疑問をクリアにするセミナーです。

トークショーでは開業にかかる資金や収益モデルの一例、開業までの流れ等を説明。

調理のデモンストレーション。ピザのご試食も。

キッチンカーに積まれた石窯でピザを焼く体験。自分で焼いたピザは持ち帰り可。

【本格石窯ピザ開業支援セミナー】

▼開催場所・日時
日時：2025年7月13日(日)11:00~14:00
会場：青葉の風テラス
（宮城県仙台市青葉区青葉山2-1）

▼対象
起業・開業に興味のある方

▼応募方法
▼募集期間
2025年5月6日から7月1日まで

▼募集定員
各15名（人数に達し次第終了）

▼料金
お一人様 ￥3,000(税込)

▼詳しい情報はこちら
https://le-gare.co.jp/seminar/

【講師】
薄井 伸吾
株式会社レガーレ 代表取締役
2020年に本格石窯ピザでのキッチンカー活動をスタート。2021年よりキッチンカー車両制作支援や自社キッチンカーでも導入しているペレット石窯「ベイクック」の販売代理店事業の展開を始め、2022年に開業支援セミナーをスタートし、同年に法人化。開発したピザのレシピや調理技術を提供するライセンス契約の展開や技術研修、開業支援融資のコンサル等、本格石窯ピザでの開業に向けたトータルでの支援を、自身の活動で培った経験をもとにノウハウの提供をしている。

【会社概要】
株式会社レガーレ
住所：〒329-1104　栃木県宇都宮市下岡本町1995
電話：028-307-3828／FAX：028-305-4417
営業時間：9:00～18:00
定休日：火曜日・水曜日
web：https://le-gare.co.jp/

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。記事内で使用している画像等の無断転載はご遠慮ください。内容は2025年4月13日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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